Curiosidade sobre refrigeração
Boa tarde !
No poste de hoje vamos ver algumas curiosidades sobre o mundo da refrigeração !
Você sabia que Francis Bacon, em 1626, foi o primeiro a
pensar em refrigeração para conservar alimentos ? Ele realizou uma experiência
com uma galinha enterrada na neve para ver se a preservava, mas apenas com a
invenção do MICROSCÓPIO em 1863 que resultados satisfatórios foram obtidos. Com
o microscópio os cientistas estudaram as bactérias, enzimas e fungos. Eles
descobriram que esses organismos microscópicos se multiplicam com o calor,
porém, pareciam hibernar em temperaturas abaixo de 10°C negativos.
Por: Igor Alexsander
No poste de hoje vamos ver algumas curiosidades sobre o mundo da refrigeração !
Você sabia que Francis Bacon, em 1626, foi o primeiro a
pensar em refrigeração para conservar alimentos ? Ele realizou uma experiência
com uma galinha enterrada na neve para ver se a preservava, mas apenas com a
invenção do MICROSCÓPIO em 1863 que resultados satisfatórios foram obtidos. Com
o microscópio os cientistas estudaram as bactérias, enzimas e fungos. Eles
descobriram que esses organismos microscópicos se multiplicam com o calor,
porém, pareciam hibernar em temperaturas abaixo de 10°C negativos.Por: Igor Alexsander
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